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手料理
- 2015/06/20
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ザックザク♪オートミールクッキー♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 胡桃は予熱なしのオーブン160℃で5分くらいローストして刻む。
- 2
- ボウルに☆を入れて、お米を研ぐようにシャカシャカ混ぜる。
- 3
- ②に太白胡麻油と牛乳を加えてスプーンでさっくり混ぜ、続けて胡桃とチョコチップも加えてサックリ混ぜる。
- 4
- オーブンを180℃に予熱する。
- 5
- 天板にオーブンシートを敷いて、生地をスプーンですくって円形になるように置き、スプーンの背で平らにする。＊大きさはお好みで〜。
- 6
- ※間隔をあけて天板に並べる。
- 7
- 180℃に予熱してオーブンで20分くらい焼く。※焼けたら取り出して、天板の上でそのまま冷まします。
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ザクザクで甘〜いクッキーが食べたくて〜♪
今までは(と言っても数回だけど…)バターでリッチに作っていたのだけど(´＿｀｡)
最近のおやつは、オイルで作るのがマイブームなのでオイルで作ってみた。
ちゃんとザクザク(*´艸`)♪
しっかり甘〜い（笑）
大きめにアメリカンクッキーみたいに焼いたので、1枚でもかなり食べ応えが！
スプーンでぐるぐる混ぜていくだけ。
ワンボウルで簡単にできます〜(○´3`)ﾉ
ナッツの種類を代えたり、チョコをドライフルーツにしたり、砂糖をちょっと控えめにしてマシュマロをちぎってみたり…アレンジも楽しめると思います〜(´∪`d))
(小さく割って、牛乳をかけても〜♪)
＊お好みでシナモンパウダー(小さじ1/2くらい)を加えても♪
#定番 #おかし・デザート