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手料理
- 2018/04/20
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副菜なのにメイン並みの旨さ❤️新じゃがの青海苔マヨ絡め
レシピ
作り方
- 1
- 基本材料はコレと、あればオリーブオイル（なければサラダ油で◎）薄力粉、塩胡椒です。
- 2
- じゃがいもをよく洗い、皮ごと一口大にカットし、耐熱皿に入れる。水を大さじ1程を加え、ラップをしたら、レンジ600wで1分40〜50秒温め、取り出したら水気を切る。※温めすぎに注意を。少しガジガジ位で◎レンチンの間に★を混ぜ合わせておく。
- 3
- フライパンにオリーブオイルを引き、レンチンしたじゃがいもを入れ、薄力粉をまぶしながら焦げ目がつくまで焼き、塩胡椒をふる。目安→じゃがいもが透き通るような色に変われば◎
- 4
- 合わせた★を絡めたら完成！！
- 5
- お好みで粗挽き黒こしょうをパラパラ〜っと。味にパンチが出ます。
もぐもぐ! (1)
リスナップ (1)
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おかずの一品でも、
小腹空いた時でも、
おつまみでも合う万能な一品(*´3｀*)ゞ
コレだけでも白飯がいけちゃいますが、
アレンジでソーセージやベーコンを
足すとガッツリメインに！！
新じゃがの時期が終わるまでに
よかったらおためしを❤️
❤️リユサ❤️ #10分でできるスピード炒めもの料理ネタ