デパ地下風 じゃがいもサラダ♫

シャキッとたっぷり 野菜サラダです(^_^*)
<材料>
・じゃがいも
・人参
・紫玉ねぎ(新玉ねぎでも)
・リーフレタス
・かいわれ大根
・エビ
⭐️辛子明太子
⭐️マヨネーズ
⭐️しょうゆ
⭐️塩

<レシピ>
1.じゃがいもは 皮をむいて ほそ〜く千切りにして 30分ほど 水にさらして 鍋に水を入れて沸騰しないぐらいのお湯に 2分ほど 茹でて
水に取って さらしまーす。
2.人参、玉ねぎ、はうす〜くスライスして
かいわれ大根はザクっと切り 混ぜ混ぜしまーす。エビは 茹でて 水気を切っておきます。
3.⭐️の分を 混ぜ混ぜ〜♫
4.1のじゃがいもを よーく水気を切って2.の野菜と優しく混ぜます。
5.後は 皆様のセンス良く 盛り付けで♫

私は スライサーで お野菜切りましたよ(^_^*)

大量に作って グラム売りより 気にせず
ガンガン食べちゃって下さい(*^_^*)♫
#おやさい