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手料理
  • 2017/02/14
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汁まで飲み干したい☆鶏肉と大根の香醋煮

レシピ
材料・調味料
作り方
1
鶏肉は一口大、大根は乱切りにします。
2
中華鍋などに油を熱し、1を炒めます。
3
砂糖を入れてしばらく炒め、酒を入れ、香醋を回し入れます。
4
汁気を飛ばすように煮詰め、最後に醤油を入れ、味を整え、出来上がりです。
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今日の夕ごはんは、
鶏肉と大根の香醋煮、
ブリの塩焼き、
肉団子入り牛乳味噌汁
です。