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筍と牛肉のオイスターソース煮
です。
これでこの前大量に茹でた筍はおしまい。
筍と牛肉と赤パプリカを炒めて、
創味シャンタンとオイスターソースと水を入れて煮て、
片栗粉でとろみをつけて出来上がり。 #今が旬!たけのこで作る逸品ネタ