11/9夕食 豆腐のカニあんかけ

シャシンだと、すっかり味噌汁メインですが（笑）
正式名称「蟹粉豆腐（シェフントーフー）」だとか。
けっこう昔から、たまーにカニ缶在庫があると作る料理。
そしてゴーヤとニンジン、ツナ、タマゴの炒め物。
（チャンプルー的？かつぶしかけてます）
キノコごはんは炊き込みではなく、フツーに炊いたご飯に
キノコ（しいたけ、えのき、しめじ、マイタケ）の酒・醤油煮をまぜたもの。
メイン（違）の味噌汁は、ご覧の通りカブです。