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手料理
- 2017/02/06
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グルテンフリー粉のダッチベイビー
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- Maryのグルテンフリー粉を準備しておく。玄米粉480cc、米粉480cc、片栗粉320cc、タピオカ粉160ccをボウルに入れて泡立て器でぐるぐる混ぜ合わせておく。ここから480ccを使う。
- 2
- オーブンを200度に予熱する。
- 3
- ボウルに卵を割り入れて、豆乳と混ぜ合わせ、粉を加えて、粉気が無くなるまでよく混ぜる。
- 4
- オーブンの予熱が完了したら、スキレットを火にかけて、バターを溶かし、生地を流し込む。直ぐにオーブンに入れて18分ほど焼く。
- 5
- 4が焼けたらミンスミートやココナッツ味のホイップクリームをトッピングして、粉糖をまぶして出来上がり。クリスマスに使いそびれたミンスミートを消費することが出来ました^_^
もぐもぐ! (2)
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