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手料理
- 2016/11/06
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おにぎりアクション 胡麻おにぎりサラダinジャー
レシピ
作り方
- 1
- 芽キャベツは熱湯で茹でてざるにあけて冷ましておく。カリフラワーは芽キャベツの大きさに合わせて小房に切り分け、熱湯でさっと茹でてざるにあけて、水気を切る。マッシュルームは熱湯でさっと茹でてざるにあけたらすぐにボウルに移し、オリーブオイルと粒胡椒、おろしニンニクを加えて混ぜ合わせ、マリネしておく。
- 2
- ごはんは芽キャベツの大きさに合わせて丸め、お皿に敷いた黒煎り胡麻に転がして黒胡麻をつける。
- 3
- ジャーに、カリフラワー、芽キャベツ、おにぎり、油分を切ったマッシュルームを詰めて出来上がり。
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黄色いカリフラワーが手に入ったので、茹でてジャーに詰めたのですが、冷ましたつもりだったけどやっぱりくもってしまって、色の鮮やかさが写真に現れてないのが残念です(＞人＜;)
芽キャベツの大きさに合わせて丸めた黒胡麻おにぎりは一口サイズなので、とっても食べやすいです(*´∀｀*) #秋の「行楽弁当」ネタ