ナッツいっぱいスノーボール(白砂糖、乳、卵なしだよ)

くるみ、アーモンド、カシューナッツを入れて、スノーボールを作りました。息子も食べれるように乳製品、白砂糖、卵も使っていません。
噛むとほろっとくずれて、ナッツが香ばしい優しいスノーボールができました。

材料 20個分
A 薄力粉 100g
アーモンドプードル 25g
塩 ひとつまみ
B ショートニング 40g
C メイプルシロップ 35g
アーモンド、くるみなどお好みのナッツ 50g
粉糖 適宜
作り方
① Aを泡立て器で混ぜ、さらにBを加えてよく混ぜサラサラになったら、ナッツとCを加えて混ぜひとまとめにする。
② 20等分にして丸めて、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
③ 160度に余熱したオーブンで20〜25分位焼く。
④ しっかり冷めたら、粉糖をまぶす。 #簡単・スピード #ホワイトデーにピッタリ♥女性がぐっとくる男性にも教えてあげたい料理ネタ #おかし・デザート