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手料理
- 2013/06/24
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一晩ほったらかし鶏ハム♪
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鶏ハム
ゆでたまご
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プチトマトと新たまのハニーマリネ
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鶏ハムとハニーマリネは寝る前に作成★
鶏ハムは胸肉を開いて、塩糀塗ってクルクルっとタコ紐でチャーシューのように巻いて、ビニール袋に入れたら空気を抜いてしっかりしばって（ジップロックだと簡単だね）準備OK！あとは鍋に袋のまま入れて水をかぶるくらい入れて、蓋をして火をつけるよ～沸騰したら火を消して、朝まで蓋したまま放置！余熱で火が通っちゃうのだ!!
ハーブソルトバージョンもうまいよ～(*^^*)
以上、我が家の簡単鶏ハム紹介でした♪胸肉1枚で２本できちゃいます♪
ちなみに、ゆでたまごも同じ方法(笑)水と卵を鍋に入れて沸騰したら火を消して朝まで蓋したまま放置!!朝にはつるんっと剥けるゆでたまごだよ♪
時間もガス代も節約なのだ(๑ت๑)♡ #簡単・スピード #お肉