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手料理
  • 2017/06/07
  • 203

牛肉とレンコン炒め

レシピ
材料・調味料
牛肉細切れ
300g
大2
片栗粉
大2
レンコン(水煮)
10~15cmぐらい
〇醤油
大2
〇砂糖
大1
〇みりん
大2
〇酒
大1
〇生姜
チューブ2cm
作り方
1
牛肉と酒と片栗粉をビニール袋に入れ揉み込む。レンコンは、3mmぐらいに切っておく、食べやすく輪っかを半分にしても◎
2
分量外の油(大さじ2)で牛肉を炒める。フライパンの半分を使って同時にレンコンも炒める。
3
〇の調味料を入れて、全部混ぜ合わせて完成♪
みんなの投稿 (1)
Nao
おはようございます(Ü)

簡単にレシピ書いてみましたが、
片栗粉入れなくても、
牛肉とレンコンをいきなり炒めて
調味料を入れても普通に美味しいです( ・ᴗ・ )

今日のお弁当。

牛肉のレンコン炒め
ネギ入り卵焼き
ちくわチーズ
絹さやの胡麻和え
ご飯に梅干し

雨だけど、今日も1日fight( ˙-˙ )౨

インスタ←nnaaoo_yyuu
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