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手料理
- 2018/09/03
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🌸超簡単‼️パンスープ🌸ポーチドエッグ添え🌸
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- パンを一口大にカットする。にんにくはスライスする。ベーコンは1cm幅に切る。
- 2
- フライパンにオリーブオイルを大さじ1入れてにんにくと唐辛子をいためる。
- 3
- 香りが立ったら、ベーコンを入れ炒める。パンを入れ軽く炒める。水を入れコンソメ塩胡椒を入れ味を整える。
- 4
- 1〜2分煮込んだら器に盛りポーチドエッグを添えて、粉チーズとドライパセリをふる。完成。
- 5
- [ポーチドエッグの作り方]ポーチドエッグは別鍋でたっぷりの水を入れ沸騰したら酢を大さじ2をれてかき混ぜる。卵を割り入れてしばらく煮る。白身をまとめる。固まってきたらすくい取り、水分を切っておく。1個ずつ作りましょう！
もぐもぐ! (1)
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