昨日の晩ごはん。

今日はハンバーグ。
ソースはいつも、ハンバーグを焼いたフライパンで　
肉汁とおたふくソース、みりん等を煮詰めてつくるのですが
あ！！おたふくソース切らしてた・・・が～ん。
オイスターソース（まじの中華の。）で代用して、
そこにフライドオニオンやにんにくチップスを投入して
ニューバージョンのソースに。
いつもよりさらっとした、
でも美味しいソースになりました。 #お肉