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(材料)
薄力粉 35g
塩 少々
シナモンパウダー 少々
牛乳 50ml
卵 1個
無塩バター 10g
(作り方)
1.オーブン230℃スキレット入れて予熱する。
2.薄力粉、塩、シナモンを乾いたボールの中で混ぜてふるう。牛乳を50℃ぐらいに温める。
3.2の材料を泡立て器でよく混ぜる。泡だてないようによく混ぜる。
4.予熱が完了したスキレットにバターを入れて溶かし、全体に回す。3を流し入れオーブンに戻し入れる。
5.温度を220℃に下げ15分焼く。完成!