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手料理
  • 2017/02/08
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☆ダッチベイビー☆はじめて焼きました(^。^)♡

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流行りものに挑戦(^。^)ダッチベイビーは外はパリパリ中は濃厚でふわふわだよー!レシピあります!

(材料)
薄力粉 35g
塩 少々
シナモンパウダー 少々
牛乳 50ml
卵 1個
無塩バター 10g

(作り方)

1.オーブン230℃スキレット入れて予熱する。

2.薄力粉、塩、シナモンを乾いたボールの中で混ぜてふるう。牛乳を50℃ぐらいに温める。

3.2の材料を泡立て器でよく混ぜる。泡だてないようによく混ぜる。

4.予熱が完了したスキレットにバターを入れて溶かし、全体に回す。3を流し入れオーブンに戻し入れる。

5.温度を220℃に下げ15分焼く。完成!

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