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手料理
- 2016/05/05
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手羽元と蕪のとろみスープ☺🌠
レシピ
作り方
- 1
- にんにく1個みじん切り
- 2
- 蕪を1個写真のように切る
- 3
- 長ネギの余りがあったので、斜め切り
- 4
- 胡麻油ににんにくを入れてその中に手羽元を入れて、少し焦げがつくまで炒める(手羽元は隠し包丁を縦に入れる)
- 5
- 水を適量入れて沸騰させた後、蕪とねぎを入れる。味付けに、塩をちょっと多め、鶏ガラを入れて鶏味強めに、
- 6
- 最後の隠し味に白だしを少々しょうがチューブ少々いれて、水で溶いた片栗粉を入れて、とろみをつけて出来あがり♪(o^O^o)
みんなの投稿 (1)
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dai.nori鶏を炒め、水入れて、煮たせたので、以外と時間がかかってしまいました～(^o^ゞ
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