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手料理
  • 2015/07/17
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すぐ出来る〜イカのレモンマリネ♪

レシピ
材料・調味料
イカ
1杯
玉ねぎ
1個
人参
少し
ピーマンやパプリカ
1個
べんり酢
大匙3
オリーブオイル
大匙1
レモン
好きなだけ
作り方
1
玉ねぎは薄切りしてザルに広げてしばらく置いておく。人参、ピーマンは千切り。イカは輪切りしてさっと茹でてザルに上げ冷ます。べんり酢大匙3、オリーブオイル大匙1を合わせたものに具材を入れてレモン汁を好きなだけ絞り輪切りしたものも入れて冷蔵庫で寝かせる。
2
爽やか〜美味しい♪カニカマバージョンも好き♡
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簡単にすぐ出来るのでもう一品欲しい時に♪

お酢とレモンでこれからの暑い夏にピッタリのマリネサラダです。
今日はイカでしたがタコやカニカマなどでも美味しいです〜( ノ゚∀゚)ノ♡ #簡単・スピード #第1弾!夏野菜を食べよう!我が家自慢の夏サラダネタ #お魚
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