回鍋肉〜肉厚椎茸チーズ焼き♪

シャキシャキ〜なキャベツたっぷりの回鍋肉〜炒める前にさっと湯がいてます。
お肉は下味付けてこんがり焼いて、合わせダレ（豆板醤、甜麺醤、赤味噌、オイスターソース、酒、砂糖、胡椒、ごま油）を回しかけ素早く調理〜今日もご飯が進んしまう…(^o^)

肉厚椎茸は自家製ですよ〜私の手のひらよりも大きいの！蒸し焼きして醤油たらしてチーズのっけて黒胡椒ガリガリ〜もう！食感ぶりぶりです！

他、ちくキュートマト、漬け物でした♪
#おやさい