バゲットNo.7，8

今日は ビビアンさんのバゲットを作りました☆

真っ直ぐしたつもりなのに
曲がってるは 真ん中細いわで(*´Д｀)=зトホホです。

左No.7は 帯が残りましたが No.7を焼いてる間に発酵が進んだNo.8は爆発してますね。

でも爆発した方が旨そうに見える( ´艸｀)

今回は クープの重なりを少し長めにしてみました。
バゲットの長さは40cmです。

また 頑張りますo(^o^)o #見習い #パン・ピザ