• お気に入り
  • もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2015/05/13
  • 69

炙りしめさばとminyanko♡ちゃんの箸休め(^_^)

みんなの投稿 (1)
こんばんは♪
帰り道、立ち寄ったスーパーで
今まで売ってなかったスーパー自家製の
しめさば発見!
試してみようと購入!で、GWにようやく
念願のバーナーも購入(^_^)してたので、
これも試してみようと炙ってみました。

ここ数ヶ月、かなりの量のしめさばを
消費してます。まぁ普通にそのまま…
って感じで美味しくいただいてましたが、
炙り…美味いやんっ。
安もんのバーナーやけど、
ええ仕事するやん!

一切れ炙らずに食べたけど、そこそこ美味しいしめさば(^_^)

炙ると香ばしいし、ほんのり脂も(´∀`)

今日はにごりでいただきました。

お酒もウマウマでございます。

あとチョロっとしか写ってないけど、
みぃちゃんの箸休めも
しっかりいただきました。

前に一度、まねっこ投稿させてもらってますが、そこからもう、鬼リピで何回作ったかわからんくらい定番化しております(´∀`)

ミョウガ消費量、半端ないです。

仕込んでも仕込んでも、
娘&嫁様も食べるので、あっという間になくって…おっつかん(^_^;)

とりあえずこの後また仕込むとしますか。