SnapDish
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帰り道、立ち寄ったスーパーで
今まで売ってなかったスーパー自家製の
しめさば発見!
試してみようと購入!で、GWにようやく
念願のバーナーも購入(^_^)してたので、
これも試してみようと炙ってみました。
ここ数ヶ月、かなりの量のしめさばを
消費してます。まぁ普通にそのまま…
って感じで美味しくいただいてましたが、
炙り…美味いやんっ。
安もんのバーナーやけど、
ええ仕事するやん!
一切れ炙らずに食べたけど、そこそこ美味しいしめさば(^_^)
炙ると香ばしいし、ほんのり脂も(´∀`)
今日はにごりでいただきました。
お酒もウマウマでございます。
あとチョロっとしか写ってないけど、
みぃちゃんの箸休めも
しっかりいただきました。
前に一度、まねっこ投稿させてもらってますが、そこからもう、鬼リピで何回作ったかわからんくらい定番化しております(´∀`)
ミョウガ消費量、半端ないです。
仕込んでも仕込んでも、
娘&嫁様も食べるので、あっという間になくって…おっつかん(^_^;)
とりあえずこの後また仕込むとしますか。