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手料理
- 2017/10/12
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秋をたべよう♥お献立～✨
レシピ
作り方
- 1
- *きのこごはん*舞茸と、しめじを使いました✨しめじは、消化のよくなるように細かく切りましたが、香りはふんだんに味わえました❤水とめんつゆで、味出しにおあげさんを✨
- 2
- *秋鮭のホイル蒸し*生の秋鮭は、ふわっふわ～✨いつものように、アルミホイルに、スライスした玉ねぎと、人参を。塩コショウして、秋鮭のせて、ピーマンとバターのせて、お湯はったフライパンで蒸しました✨最初はそのまま、あとは、お醤油やレモン汁で♥
- 3
- *お豆腐南蛮漬け*木綿豆腐を水切りをして。片栗粉をつけて、揚げる。揚げやきとかでもオッケーです✨玉ねぎスライスと、人参千切りを塩揉みして、水だししたら、南蛮だれに水気を絞りいれる。南蛮だれは、だし汁、お砂糖、お醤油酢を鍋でひとにたち。鷹の爪もいれて。揚げた豆腐は油を気ったらそのままin✨あたたかいと、とろんとしてますし、冷やしてもおいしいです❤
みんなの投稿 (1)
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sora🍀秋の味覚、まとめて頂きました❤❤
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