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で しゃなママさんの“丸ごとみかんのコンポート”八朔バージョン~( ^ω^ )
薄皮も筋も 普通のみかんより“分厚い”けど 気持ちよくつるん🎵と剥けました(๑>∀<๑)
*熱湯+重曹の時間は 普通のみかんより少し長めに(๑^ ^๑)
*普通のみかんよりぎゅっとしっかりしてるので 流水で剥いても 崩れませんでした(*>∀<)