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レモン&りんご酵母の生種からビスコッティ。
中には、ココアを混ぜ込んで、いよかんピール、くるみを。
出来上がりは、サックサク!
軽いけど、堅い。そこがうまうまです。
コーヒーにつけて、柔くしたりして食べます。
今までBP入れて焼いてたけど、酵母版もおいしかったデス(o^^o) #おかし・デザート