鮭ちらし

お友達から教わったお料理

焼き鮭をほぐして
酢飯に刻んだしそと一緒に混ぜて
刻み海苔を乗せただけ(o´∀`)

ただ焼いた鮭とご飯と味噌汁じゃ質素になるけど
これならちょっとしたパーティー料理にもなりそう。

皮が好きなパパと息子用にカリカリの皮もトッピングしました。

いくらをちらしたかったけど、高かったので断念w #お魚