なんちゃって！スフレドリア星乃珈琲☆食べた事無いけど^^;

テレビで…星乃珈琲のスフレドリア♪を見たので☆食べた事無いけど(^.^;
冷蔵庫に卵白が丁度あったから作ってみました♪
*レシピ*
☆ホワイトソースを作っておく。
(バター、小麦粉、牛乳、塩コショウ、ｺﾝｿﾒ顆粒少々)
☆ケチャップライス
(お好きなキノコ…シメジ、エノキなどベーコン、鶏肉、タマネギ
)ハーブソルト少々♪
☆メレンゲ(卵白3個分)
ハンドミキサーで角がたつくらいまで塩ひとつまみを入れて作る。
ホワイトソースをサックリと混ぜる！
(混ぜ過ぎるとメレンゲが潰れます)
♡耐熱皿に、オリーブオイルを指でのばして塗る。
♡ケチャップライスにメレンゲをフワッとのせて、210℃のオーブンで約5～10分小麦色まで焼く♪
ドライパセリをトッピング。

ホワイトソースのメレンゲがホワッホワ～で…凄く美味しかったです(^^)v♡
☆本物を今度…食べに行ってみます♪
全然ちがうかな( ´艸｀) #うま味たっぷり！きのこを使ったお料理ネタ