こんな姿ですがアップルパイ

日曜日に焼いたアップルパイ
正確には月曜日になる直前、23時に焼きあがりました(^^;;


たまたまいつも行くスーパーで紅玉と似たリンゴですと売っていた「あかね」というリンゴ使用
やってみたかった赤いアップルパイ♡


シナモンが苦手な旦那さん
パイシートが苦手な私
アップルパイ違うやん！と突っ込まれても仕方のないアップルパイになりました(^^;;


パイ生地(ほぼタルト生地)は前日までに仕込んでおきました
皮を少し残してグラニュー糖と炊いたリンゴとカスタードクリームを中に詰めて
(焼き色が付かなかったけど)メッシュ風にカットした生地を乗せました(完成度の低さに旦那さん苦笑い)

多分旦那さんの求めたアップルパイとは違うかっただろうけど赤いアップルパイを喜んでくれました(*^^*)
次はもう少しパイらしさを目指します！



#見習い #おかし・デザート