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手料理
- 2014/07/21
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チキンロール☆漬け込むだけ‼︎
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旦那さんのご希望はハンバーグでしたがあると思ったミンチ肉が冷凍庫に無かったので残っていた鶏モモ肉で暑くない一品を作りました♡
モモ肉に青じそを巻いてタコ糸で縛り、ラップでぐるぐる巻きにしてレンジで3分、上下を返して2分♪チン
保存袋に醤油大さじ2、酒大さじ1、生姜のスライスか絞り汁少々を合わせておいてチンしたチキンを熱いまま漬け込む。時々上下を返す。冷めたらタコ糸を解きスライスしてお皿に♪
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