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手料理
- 2015/06/28
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秘密にしたい♡シュークリーム
レシピ
作り方
- 1
- たまごを溶いておきます。粉をふるっておきます。
- 2
- 耐熱ボウルに○を入れ軽く混ぜ600Wで2分半レンチンします。
- 3
- 出したらヘラでよく混ぜ薄力粉を加え、混ぜ合わせます。もう一度レンチン600Wで1分半。
- 4
- ここで190度にオーブン予熱開始！溶きたまごを生地に少しずつ入れ、その都度よく混ぜ合わせます。ヘラからゆっくり逆三角形に落ちるくらいでストップ。
- 5
- 天板にシートをしき、絞り袋に生地を入れて間隔をあけて丸く絞ります。この時気持ち高さがでるような絞り方がいいと思います(*^^*)
- 6
- 指先を水で濡らして先端を軽く押さえます。生地にまんべんなく霧吹きをして190度で30分焼きます。途中で絶対開けないこと！
- 7
- 焼きあがったら冷まして、中にお好きなクリームをはさんでくださいねー♡
いま人気のレシピと料理写真
こんにちはー(*^^*)
こんばんはーかな。
日曜なのに仕事でしたが
早く帰れたのでシュークリームを
焼きました♡
わたしはこのレシピで
失敗したことありません ( ´艸｀)
シュークリーム作りが苦手な方に、
ぜひ挑戦してもらいたいです♡
♡ ♡ ♡
明日はゆーママさんのレシピ本の発売日♡
超楽しみです！
待ってました！
『生きている本』
印象的な言葉です。
きっと、そうなります(*^^*)♡
ゆーママさん♡
お疲れさまでした。
これからもずっと応援してます(*^^*)♡
#おかし・デザート