春らしい和菓子でおめでとう🎉桜餅

さゆりんちゃん、お誕生日おめでとう🎉
そして、長女ちゃん卒業式おめでとう。

毎日、朝早くから娘ちゃんのサポートにお仕事と、とっても忙しくされていているさゆりんちゃん。
バレンタインには大量のスイーツをつくり、私にはできないなぁと思いながら見てたよ～。
忙しいだろうなぁ～と思い、あんまりコメすることもないけど、富士山繋がりでペコ友になったのよねぇ😊

さゆりんちゃんにとって、楽しいこといっぱいの1年になりますように。

さゆりんちゃんと言えばいちご大福なので、今回はみかん大福を作ろうと思ったら、白餡がない💦
白餡から作ると今日に間に合わないので、あんこ繋がりで桜餅にしてみたよ。
たまには、こんな感じの和菓子も良いかなぁ～😊