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手料理
  • 2017/03/11
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鯖と酢玉ねぎのホイル焼き♪

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3月8日の鯖の日に作る予定だった、鯖と酢玉ねぎのホイル焼き♪です😁🐟

鯖と酢玉ねぎで血液サラサラ✌️✨

アルミホイルにサラダ油をぬり、鯖を一切れ置き甘味噌をかけ、酢玉ねぎをのせ、ピーマンとしめじを添えて、また上から甘味噌をかけ、アルミホイルを閉じてオーブントースターで12分焼きます。

前に本で見たレシピです。
2人分
ピーマン 一個
しめじ 1/2個
油 適量
鯖切り身 2切れ
酢玉ねぎ 80g

甘味噌(味噌大さじ2、砂糖大さじ1、みりん少々)

酢玉ねぎでドレッシングを作り、さっぱりサラダも添えました🥗