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手料理
- 2014/11/11
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✓簡単・元気レシピ♡体ポカポカ♪もずくときのこの酸辣湯スープ
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 0
- 法蓮草は塩茹でし水にさらし食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取ってほぐし椎茸は石づきを切り落とし軸を切って共にスライス。にんにくは薄切り。
- 1
- 鍋にごま油を熱しにんにくを炒め○ときのこを加えてひと煮立ちさせる。
- 2
- もずくを汁ごと加え塩,胡椒で味付けをする。
- 3
- 溶き卵を回し入れ、浮いてきたらかき混ぜ法蓮草を入れる。
- 4
- 器に注ぎ入れ好みでラー油をかける。
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