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手料理
  • 2017/05/06
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主人レシピ蕗のオレンジジュース煮

レシピ
材料・調味料
蕗煮びたし
好きなだけ
100%オレンジジュース
ヒタヒタになる位
市販の昆布出汁
適宜
鷹の爪
1本
グリーンペッパー
あれば数粒
作り方
1
蕗を鍋に入れてオレンジジュースをヒタヒタになるきらい入れそこに市販の昆布出汁を味を見ながら入れ鷹の爪グリーンペッパー(入れなくてもいいです)を入れて煮汁が無くなるまで煮詰めて出来上がり
みんなの投稿 (1)
旬の蕗、常備菜で煮びたしを作りました(作り方は2016年4月20日に載せたもの)
それを使って主人が作ったのが
オレンジジュース煮
蕗の苦みとよく合います #小鉢・サイドディッシュ #おやさい
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