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手料理
- 2017/09/17
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マー坊ナスで 白麻婆茄子
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- これが マー坊ナスさんです
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マー坊ナスで
白麻婆茄子にしました。
いつもは焼くだけで（笑）
焼くだけで とろける食感なんだけど
白麻婆茄子 めちゃくちゃ美味しい！
シンプルに 生姜 ニンニク みりん 酒 塩胡椒 鶏がらスープ
最後に とろみをつけて♪
冷蔵庫の残り物の 三つ葉を たっぷり乗せました！