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手料理
  • 2018/01/06
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いちごの日に❤しゅわしゅわ爽やか~ベリーソーダドームゼリー♪

レシピ
材料・調味料
いちご
正味200g
冷凍ラズベリー又はミックスベリー
150~200g
砂糖
40g
粉ゼラチン
10g
熱湯
50ml
ソーダ(甘いの)
250ml
レモン汁
大さじ1
作り方
1
いちごはヘタをとり食べやすく切って耐熱ボールに入れ砂糖をまぶす。
2
600Wのレンジで1分30秒チンしたらレモン汁を加え混ぜる。(ラップはなしで)
3
熱湯に粉ゼラチンを加えしっかり混ぜ溶かしたら~
4
いちごのボールに加え混ぜる。
5
急いで、でも優しくソーダを加えざっくり混ぜたら~
6
冷凍ラズベリーを加え優しく混ぜる。
7
ボールのまま冷蔵庫で固まるまで冷やす。(冷凍ベリーを使うのであっという間に固まります❤)
8
しっかり固まったら型の回りをお湯で温め、お皿を被せひっくり返したら出来上がり❤好みでたっぷりいちごを乗せて召し上がれ~
9
ちょっと写真が暗いですが(^^;ベリーがゴロゴロ❤しゅわしゅわ爽やかでめちゃめちゃ(〃)´艸`)オイシー♪
10
子供たちにも大好評❤3男なんてひとくち食べてすぐに「また作って!」やって(*´艸`*)ァハ♪
みんなの投稿 (1)
こんにちは~♪

昨日は蹴り初め、今日は子供たち3人それぞれ練習試合、明日明後日は県外での大会とサッカー三昧な冬休み終盤❤

冬休みの宿題が終わってるのかちょっと心配ですが、お正月呆けを吹き飛ばす勢いのスケジュールを楽しんでる我が家です(*^m^*) ムフッ

そんな昨日は1月5日、いちごの日って事で今の時期ちょっと贅沢にいちごをたっぷり使ったソーダゼリーを作りましたよ~❤

ちょうど実家から不揃いでも甘くて美味しいいちごをどっさり貰ったのでね(*´艸`)キャ

ドーム状になってて豪華に見えますが作り方はとっても簡単♪
どんどん混ぜてボールごと冷やし固めるだけ❤
冷凍ベリーを使うので固まるのもあっという間ですよ~

めちゃめちゃおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪

冷凍ベリーはラズベリーやミックスベリー、ブルーベリーなどお好みのもので❤ #休日に作りたいとっておきスイーツネタ
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