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手料理
- 2015/05/21
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レモンケーキの会♪ふわんふわん～♪紙コップレモンケーキ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ☆は合わせて湯煎にかけるかレンジで溶かしておく。レモンは皮をすりおろしておく。
- 2
- 別のボールに◯を入れ、ボールの底を湯煎にかけながらもったりするまでしっかり泡立てる。
- 3
- これぐらいまでしっかり泡立てたら、電動ホイッパーを低速にして1分程混ぜキメを整える。
- 4
- 薄力粉をふるい入れヘラでさっくり混ぜる。
- 5
- 溶かした☆とレモンの皮を加え底からさっくり混ぜる。
- 6
- 紙コップに均等に流し入れ、170度に余熱したオーブンで15分焼く。
- 7
- 焼き上がったら台に軽く落として焼き縮みを防ぐ。熱いうちに△を混ぜたものを表面にたっぷり染み込ませる。
- 8
- 冷めたら好みでグレーズの材料を混ぜたものをたっぷりかけて♪グレーズはレモン汁で作るとかなりレモ～ン♪って感じなので好みで水でもいいと思います(#^.^#)♪私はレモン大好きなのでレモン汁で作りました♪
- 9
- グレーズが固まるまでとても待てませんでした(*^m^*) ﾑﾌｯ紙コップをビリビリ破いて～
- 10
- ふわんふわんでしっとり爽やか(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪次回は絶対倍量で作ろ！良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
もぐもぐ! (4)
いま人気のレシピと料理写真
何だか時間の使い方が下手くそでバタバタバタバタ(^^;
やっとゆっくり座れました(汗)
でも今日はどうしてもこれが作りたかったんです(*´艸｀)♪
仲良くして下さってる(自分で勝手に思ってるだけかもですが(^^;)ブロ友さん達が最近レモンケーキの会と名付けて、凄く美味しそうなレモンケーキを沢山作られているんです♪
それを見てどうしても食べたくなったので、私も勝手に参加させて頂きましたよ～(*^m^*) ﾑﾌｯ
今の時期爽やかなレモンケーキはほんとに美味しいです♪
私が作ったのはふわんふわんのスポンジ生地(#^.^#)
共立てで凄く簡単ですがふわんふわんでしっとり爽やか～♪
試作で作ったので少量レシピですが、めちゃめちゃ美味しかったのでそのままアップしちゃいますね♪
紙コップを使ってお手軽に(#^.^#)
時間無いのにチョコペンでレモン作ったり(*´艸｀)
でもちまちま作るの楽しかった♪
やっぱりお菓子作るの面白いなぁ～
Makoさ～ん♪サザエボンさ～ん♪勝手に参加しちゃって失礼しましたm(__)m
楽しい時間をありがとうございました♪
#おもてなし #ゆっくり丁寧に楽しむ♪休日のブランチネタ #おかし・デザート