- 84
- 保存
- 174
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2015/11/27
- 633
セサミ&クリームチーズのテリーヌ✨パンのお供に♥
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- オーブンは190度余熱スタート！パン粉は少量の牛乳でふやかしておく。氷水を当てたボウルに鶏挽肉、卵、ふやかしたパン粉、塩コショウ(私はクレイジーソルト)、コンソメを入れ、粘りが出るまでよく練るよ♥使い捨て手袋が便利ー！材料が全部しっかり冷えてれば氷水はいらないよ♥
- 2
- そこへすこーしずつ生クリームも混ぜ、黒胡麻も入れちゃって♪鶏挽肉の生地ができたね！
- 3
- おおきめに切ったラップを1度水に濡らし、しぼるよ！それをはみ出るように型にしいて、半分の鶏挽肉生地を敷きます。コロコロにカットしたクリームチーズが真ん中に並ぶよう起きます。私は手で長細くして、真ん中に置いたよ。
- 4
- 残りの生地をクリームチーズが隠れるように入れ、ラップで閉じます！
- 5
- 上にアルミホイルを被せ、180度に下げたオーブンで湯煎焼き♥じっくり約１時間♪
- 6
- 粗熱取れたら冷蔵庫で冷やしてね♥
- 7
- ブロッコリーのカレーマヨサラダにトッピングしてみたり♥
- 8
- サンドウィッチにしてみたりー！！！
いま人気のレシピと料理写真
だけども高くて、質より量！！な、我が家にはとても満足いくくらいは･･･買えません(´；ω；｀)
だから図書館で本を探し♥アレンジして作っちゃいました(,,•﹏•,,)♥
サラダに添えたり、パンと一緒に食べて、子供たちもだぁい好きなこのテリーヌ✨
クリスマスパーティの端っこに参加させたい一品です｡:+((*´艸`))+:｡ #簡単・スピード #お魚