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手料理
- 2013/07/18
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爽やか✩ほんのりピンクの青じそジュース♪
もぐもぐ! (1)
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青じそ…50〜70枚くらい
熱湯…1.5L
レモン汁…大さじ２杯
砂糖…適量
材料はこれだけ。
お鍋に熱湯を沸かし、よく洗った青じその葉を入れ３分くらい茹でる。
葉を捨てて、茹で汁にレモン汁を加え混ぜるとほんのりピンク色に変わる。
砂糖をお好みの甘さまで加え混ぜる。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし完成♪
ストレートで飲む場合は好みの甘さに。
日持ちさせて沢山飲みたい場合はごて甘にして、水で割って飲んでください。
どちらの場合もサイダーで割っても美味しいですよ٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
青じその大量消費に困ったら作ってみてね♪
爽やかで美味しいよ♪( ´▽｀)
#ドリンク #あつ～い夏に食べたいひんやりスイーツネタ #おやさい