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手料理
- 2016/11/10
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メープルとクリームチーズのマフィン♡
レシピ
作り方
- 1
- バターは500wのレンジで30秒くらい温め溶かしておく。オーブンを180℃に予熱する。
- 2
- ボールに薄力粉、BP、ブラウンシュガーを入れて泡立て器でグルグルしたら溶き卵を加えてざっと混ぜる。
- 3
- メープルシロップ→牛乳→溶かしバターの順に加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
- 4
- スプーンを使って紙を敷いた型に8分目くらいまで生地を入れ、クリームチーズを手でちぎりながらトッピング。
- 5
- 180℃のオーブンで20分焼いて出来上がり。
- 6
- ラップに包んで冷凍もOKです。食べる時はレンジで温め、マーガリンを塗って食べるととっても美味しいですよ(*^^*)
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メープルシロップとクリームチーズを組み合わせて、ほんのりメープル香るしっとりふんわりのマフィンです(*^^*)
たった30分でとっても美味しいマフィンができちゃいます♪
クリームチーズ以外にもチョコチップやアーモンドスライスをトッピングしたり、そのままでもしっとり美味しいマフィンです♡
お好きなトッピングでどうぞ♪