憧れの分厚いふかふかホットケーキ🥞 〜 𝘱𝘢𝘯𝘤𝘢𝘬𝘦 〜 【増田製粉所『製菓用薄力小麦粉 特宝笠』使用】

前回に引き続きホットケーキミックス粉の代用で“特宝笠薄力粉”に砂糖・ベーキングパウダー・塩を入れてホットケーキミックス粉を作りあの憧れの分厚いホットケーキに挑戦しました🥞

なかなか分厚く仕上がらない憧れのホットケーキ
分かりやすいレシピでコツを掴めたおかげか上手く膨らんでくれました🥰

外はカリッと中はふんわり、口に入れるとしっとりさが増して小麦の旨味が広がります🎶

バターとメープルシロップをかけて…🥞✨

★北欧、暮らしの道具店 喫茶店レシピから
料理家 瀬戸口しおりさん
『熱々にメープル&バターをかけて 憧れのふかふかホットケーキ』レシピ参照 ५✍⋆*

★【ホットケーキミックス粉】
クックパッド りぃ♬*さん
『♡手作りホットケーキミックス粉♡』レシピ参照 ५✍⋆*

いただきます🐣
2023.01.25(𝚆𝚎𝚍)

#ホットケーキ #ホケミ #喫茶店レシピ #増田製粉所 #製菓用薄力小麦粉特宝笠 #特宝笠 #瀬戸口しおり さん #クックパッド #COOKPAD #cookpad #クックパッドレシピ