- 107
- 保存
- 149
- 保存
- お気に入り
- 1もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2018/10/02
- 622
＊ミルキーカスタードinはちみつパウンド＊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ☆カスタードクリームを作る。まず、ボウルに薄力粉と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
- 2
- 牛乳を少しずつ入れ、その都度ダマの無いようによく混ぜる。卵黄、バニラエッセンスもいれ、よく混ぜる。
- 3
- フライパンにカスタード液をザルで濾して入れ、弱火〜中火くらいで絶えず木ベラで混ぜながら加熱する。
- 4
- ぽってりして艶が出たら、練乳も加えよく混ぜる。ボウルに戻して冷まし、絞り袋に入れて冷蔵庫で寝かせる。
- 5
- ☆はちみつケーキをつくる。下準備として、マーガリンをレンジで溶かして冷ましておく。ボウルに・の材料を上から順に全て入れ、その都度泡立て器でよーく混ぜる。アーモンドプードルはダマにならないように特によく混ぜる。薄力粉、BPを振るい入れたらヘラで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
- 6
- パウンド型にケーキの生地を半分ほど入れる。その上にカスタードをたっぷり絞る(クリームは余ります)クリームの上から残りの生地を流し入れ、上を平らにならす。170度に予熱したオーブンで30分くらい焼いたら出来上がり。
- 7
- 冷蔵庫で冷やして食べると最高です(*^ω^*)
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
プレーンなパウンドケーキに入れて焼いてみたら最高に美味しくて、自分の中で永久保存版レシピになりました(*^ω^*)