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手料理
- 2018/09/22
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パウンド型で＊レモンマドレーヌ
レシピ
作り方
- 1
- 卵を割り入れ、はちみつと砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。
- 2
- アーモンドプードルを入れ、ダマをつぶすようによく混ぜる。レモン汁、バニラエッセンスを加え、さらに混ぜる。
- 3
- 薄力粉を加え、よく混ぜる。溶かしバターを数回に分けて入れ、底からすくうようによく混ぜる。
- 4
- 170度のオーブンで30分焼く焼きあがったら熱いうちにラップできっちり包み、冷めるまで放置する！
- 5
- 今回は粉糖25gにレモン汁小さじ1をまぜてアイシングをしました！甘酸っぱいアイシングとしっとりマドレーヌは相性とても良いです(*^ω^*)
もぐもぐ! (1)
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しっとりでも重くならないように作りました(*^ω^*)
めちゃくちゃ美味しかったのでまた作ると思います(*^ω^*)
＜下準備＞
バターはレンジで溶かしておく
薄力粉はふるっておく