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手料理
- 2015/01/18
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鶏肉とお豆腐でふわふわ♡つくね
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つくねは、鶏ひき肉100g、豆腐90g、長ネギと生姜はお好みで。
たれ（つくね6個分）
しょうゆ…大さじ1/2
みりん…大さじ1/2
砂糖…小さじ1
酒…小さじ1
ごま油で焼いて、たれをからめて、仕上げにブラックペッパーをふりました。
丸めるのは大変ですが、その分かなりふわふわしてます♡ #お肉