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手料理
- 2014/11/03
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ピーマンたっぷり♡チンジャオロース
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〈材料〉
豚こま肉 180g
⚫︎しょうゆ 小さじ1
⚫︎酒 小さじ1
⚫︎片栗粉 小さじ2
ピーマン 5個
赤パプリカ 1個
△オイスターソース 大さじ1.5
△しょうゆ 小さじ1/2
△砂糖 小さじ1
△酒 小さじ2
ごま油 適量
〈作り方〉
・豚こま肉を細切りにして⚫︎で下味をつける
・ピーマンと赤パプリカも細切りにする
・フライパンにごま油をひいて、豚肉→ピーマン&赤パプリカの順に炒める
・△を入れてからめたらできあがり！ #お肉