マッシュルームの味わいスープ(ლ˘╰╯˘).。.:*♡

お店再現スープをもう一度(^_-)-☆♪
お店にもまた行きたいな♪

～recipe～ 2人分

皮を剥いて芽をくり抜いた
ジャガイモ①個を小さめのボウルに入れ
ラップをふんわりとかけたら
1000㍗のレンジで⑤～⑦分チンします。

→生クリーム50～100cc、
マッシュルーム缶50g～、
ジャガイモ、コンソメキューブ①個
牛乳150cc～をミキサーやブレンダーなどで
ガーーーー♪

※マッシュルーム缶は比べてみたところ、、
国産の方が味わい増します♪

※もっと滑らかにしたい場合は
牛乳を足して調整してみて下さいね☆

クルトンや
カリカリに焼いたベーコンを浮かべ完成デス♪

ジャガイモ、マッシュルームの本来持つ
素材の味が活かされていて美味しいスープに
仕上がりました♪ #食欲の秋到来！秋の味覚を活かしたお料理ネタ