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手軽にフライパンで作るアヒージョ☆
以前にもご紹介したレシピの一部を
抜粋しています m(._.*)mペコッ
ニンニク、ジャガイモを
1.5㎝くらいにスライスします。
フライパンにオリーブオイルを
たっぷりめに入れて、
ニンニクを入れ、香りがついたら
ジャガイモ、アスパラ、牡蠣を投入します。
ミニトマトなどもあれば、ご一緒に♪
白ワイン(or料理酒)→塩胡椒で味付けをして
材料に火が通ったら盛り付けて完成 (✿Ü✿)
息子も食べるので、今回も
鷹の爪は省きました(^_^;)
それと、、ここのところ、
やけにローズマリーの香りで癒されるので
ローズマリーもチラチラwと入れてみました♪
#カフェメシ #あなたのとっておきの深夜メシネタ #おやさい