simpleで簡単★ハッシュドポテトのサワークリームのせ♪

この組み合わせ！とってもgoooooぅぅ♪
おつまみにも是非どぉ～ぞぉ～ (ºั︶ºั♡)


～ハッシュドポテト～

ジャガイモをみじん切りにして
片栗粉をまぶします。
(切った後ジャガイモは水にさらさないでね♪)

フライパンにオリーブオイル、
又は油を少し多めに入れ、フライパンの上で
好きな形に形成し、
両面キツネ色に焼いたら出来上がり♪
最後にお塩もふりふり♪

今回はセルクルを使って焼いてみました☆


そのままやケチャップでも
充分美味しいですが、ここは是非とも
サワークリームで… (*Ü*)*.¸¸♪



～サワークリーム～

サワークリームは
以前のnormalサワークリームに
みじん切りオニオン、レモン汁、
チューブにんにく、
あればニンニクチップなどを混ぜ合わせ
お好みで塩胡椒、
マヨ、パルメザンチーズなどで
味を整えて完成☆


基本の作り方はコチラ↓↓↓
以前載せたレシピ(9/14)をコピペしま～す♪
m(._.*)mﾍﾟｺｯ


常温に戻した
生クリーム200ccの箱を完全に開けて
プレーンヨーグルト(酸味が強いのがオススメ)
大さじ③～⑤を入れ、よく混ぜます。

(ヨーグルトを多め=固め
100ccほど生クリームを減らしてから
作ると良いです)

混ぜたら箱を閉めて
輪ゴムや洗濯バサミなどで密封します。


冷蔵庫には入れず
半日ほど放置すれば
サワークリーム(normal)の完成です☆

そして保存は冷蔵庫で♪


ちなみに、、
低脂肪の生クリーム＆ヨーグルトでも
多少緩く？なりますが作れました～
(*๓´╰╯`๓)♡ิ





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