★簡単★ 手作りサワークリーム

常温に戻した
生クリーム200ccの箱を完全に開けて
プレーンヨーグルト(酸味が強いのがオススメ)
大さじ③～⑤を入れ、よく混ぜます。

(ヨーグルトを多め=固め　
50～100ccほど生クリームを減らして
入れた方がいいかもデス)


混ぜたら箱を閉めて
輪ゴムや洗濯バサミなどで密封します。
(混ぜる時のスプーンなどは水滴が無いように
して下さいね♪)


冷蔵庫には入れず
半日ほど放置すれば
サワークリーム(normal)の完成です☆

そして保存は冷蔵庫で♪


ちなみに、、
低脂肪の生クリーム＆ヨーグルトでも
多少緩く？なりますが作れました～
(*๓´╰╯`๓)♡

(そして…前後しちゃいますが
応用編のサワークリームが
2014 9/21のレシピにありますので
宜しかったら見てみて下さいね♪) ิ

#ドレッシング・たれ #乳製品