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- 2014/03/12
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蓮根としめじのシャキシャキサラダ～
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レンコンは分厚めにカットしておきます。
熱したフライパンにマヨネーズをひき
フツフツしてきたところに、
レンコン、シメジを投入♪
塩胡椒で味付けしながら炒めます。
レンコンに火が入ったら火を止めて
ゆで卵と軽く和えて出来上がり (*๓´╰╯`๓)♥
レンコンはあまり炒めすぎない方が
シャキシャキ感を楽しめるので軽ぅ～く(ºั︶ºั♡ #小鉢・サイドディッシュ #【会員30万人突破キャンペーン】また作りたくなるイチオシ料理ネタ #おやさい