とうもろこし豆腐♪

おはようございます。

まだまだ暑いですね！
バテてます。

とうもろこし豆腐作りました。
とうもろこしと昆布だしを合わせてフープロにかけ裏ごししたら卵と混ぜて蒸し、冷やしました。

とうもろこしが甘すぎて、プリンにだしをかけたようになりました。
子ども達には不評でした（笑）

職場にあったちょっとお年寄りが読む雑誌に載ってたレシピ。
若者にはダメだったかな？




#たまご