とっても柔らか〜🎵鶏のプルコギ🐔

本日のお昼(⊃´▿` )⊃

急に息子がお友達を連れてちょこっと顔出すというので

若い男子といったら＝お肉…かなーと、鶏肉でプルコギを作ってみました♡

以前作ったことのあるものにりんごのすりおろしをプラス。

焼肉と違うのは、玉ねぎもタレごと一緒に揉み込んでしまうところかしら。

あと、ちょっと甘めのお味ね(⊃´▿` )⊃

胸肉でも玉ねぎとはちみつ効果で、とーってもしっとり柔らかになります。

胸肉の場合は最後にバターを少し入れるとお味がぐっとまろやかになりますよ♡

ご飯にドーンと乗っけて出してあげたらとっても喜んでもらえました♡

さて。今日これから、娘の三者面談です。いってきまーす。