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レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎ、パプリカは粗みじんに刻む
- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める
- 3
- 塩胡椒で下味？をつけておいたひき肉を投入。火が通りパラパラになれば、パプリカもいれてさっと炒める
- 4
- ナツメグを適量入れてさっと混ぜる
- 5
- 残りの調味料を一気に入れ、絡める。チリパウダーで辛さの調整。
- 6
- ごはんにとろけるチーズをのせ、ごはんの熱でとろりとさせておく
- 7
- レタスを荒い千切りにしたものを大量に敷き、その上に5をたっぷり乗せ、お好みでミニトマトやゆで卵、マヨネーズなのどをトッピングすれば出来上がり♪
- 8
- 旦那さまは辛いのが好きなので盛り付け後さらに、チリパウダーをまぶしておきました。
もぐもぐ! (1)
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材料の分量は
半分はお弁当、残りの半分は私のランチ用なので二人分となっていますf^_^; #カフェメシ #お弁当